Brasserie et restaurant : la confusion est vite faite entre les deux, et c’est tout à fait logique quand on sait qu’ils se ressemblent sur beaucoup de points. Que ce soit au restaurant ou à la brasserie, on mange et on boit. La différence intervient dès lors qu’on remonte à l’origine et à la vocation de l’un et de l’autre. La brasserie vous fait certainement tout de suite penser à la boisson. C’est normal. On n’est pas censé y manger sinon boire et grignoter quelque chose vite fait : une omelette, un croque-monsieur, un repas léger fait à la hâte. Au restau par contre, il y a à manger et à boire, un vrai menu, riche et diversifié.
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